Crudò
Wine bar & cucina di mare
Carta dei vini

Wine list

La carta dei vini di Crudò

Una selezione che parla soprattutto siciliano, con incursioni nelle bollicine più iconiche. Bianchi vulcanici, rossi di carattere, rosé eleganti e bollicine da aperitivo o da occasione.

Bianchi

Calice €6

Marco De Bartoli

Grappoli del Grillo (13,5% vol.)

€35
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: Grillo
Territorio: Sicilia occidentale, contrada Samperi, Marsala (TP)

Sole e Vento (12,5% vol.)

€27
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigni: Zibibbo, Grillo
Territorio: Isola di Pantelleria (TP) e contrada Samperi, Marsala (TP)

Vignaverde (13% vol.)

€28
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigni: Grillo
Territorio: Sicilia occidentale, contrada Samperi, Marsala (TP)

Lucido (12% vol.)

€24
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigni: Catarratto
Territorio: Sicilia occidentale, provincia di Trapani

Pietranera (11,5% vol.)

€35
Denominazione: Pantelleria Bianco DOP
Vitigni: Zibibbo
Territorio: c.da Cufurà e c.da Ghirlanda, Isola di Pantelleria (TP)

Cantina Istinto Angileri

Principino (14% vol.)

€28
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Grillo
Territorio: Sicilia occidentale, Marsala (TP)

Viteadovest

Bianco IGP Terre Siciliane (12,5% vol.)

€30
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Vitigni: Catarratto, Grillo
Territorio: Contrada Kelbi Minori, Mazara del Vallo (TP)

Vurgo Bianco IGP Terre Siciliane (11,5% vol.)

€28
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Vitigni: Catarratto, Grillo
Territorio: Contrada Curgo, Marsala (TP)

Cantine La Contea

Sommitale - Etna Bianco (13,5% vol.)

€36
Denominazione: Etna Bianco DOC
Vitigni: Carricante
Territorio: Etna, versante est, nella contea di Mascali (CT)

Cantine Calcagno

Ginestra - Etna Bianco DOC (13,5% vol.)

€32
Denominazione: Etna Bianco DOC
Vitigni: Carricante
Territorio: Versante est (contrada Volpari), Milo (CT)

Arianna Occhipinti

SP68 Bianco (12% vol.)

€27
Denominazione: IGT Terre Siciliane
Vitigni: Moscato di Alessandria, Albanello
Territorio: Sicilia sudorientale, strada provinciale che collega il paesaggio vitivinicolo tra Vittoria e Pedalino (RG)

Terrazze dell’Etna

Ciuri Bianco (13% vol.)

€25
Denominazione: Vino Bianco
Vitigni: Nerello Mascalese
Territorio: Randazzo (CT), versante nord ovest dell’Etna

Cantine Lipari

Nauloco (13% vol.)

€27
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Vitigni: Grillo, Catarratto, Inzolia
Territorio: Santa Lucia del Mela (ME)

Vinisola

A Mano Libera - Bianco Frizzante (12,5% vol.)

€26
Denominazione: Pantelleria DOC
Vitigni: Zibibbo
Territorio: Isola di Pantelleria (TP)

Rossi

Viticoltori in Vittoria COS

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG (13% vol.)

€36
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria
Vitigni: Frappato di Vittoria, Nero d’Avola
Territorio: Vittoria (CT)

Theresa Eccher

ER 2015 (14% vol.)

€28
Denominazione: Etna Rosso DOC
Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Territorio: Passopisciaro (CT)

Arianna Occhipinti

SP68 Rosso (13,5% vol.)

€27
Denominazione: IGT Terre Siciliane
Vitigni: Nero d’Avola, Frappato
Territorio: Sicilia sudorientale, strada provinciale che collega il paesaggio vitivinicolo tra Vittoria e Pedalino (RG)

Marco De Bartoli

Rosso di Marco (13% vol.)

€28
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Vitigni: Pignatello
Territorio: Sicilia occidentale, provincia di Trapani

Cantine La Contea

Classe 39 (13,5% vol.)

€25
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Territorio: Etna, versante est, nella contea di Mascali (CT)

Rosé

Cantine Calcagno

Romice delle Sciare (13% vol.)

€30
Denominazione: Etna Rosato DOC
Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Territorio: Passopisciaro (CT), versante nord dell’Etna

Porta del Vento Bio

Maquè (11% vol.)

€25
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Vitigni: Perricone vinificato in bianco
Territorio: Camporeale (PA)

Cantine La Contea

Classe 39 (13,5% vol.)

€25
Denominazione: IGP Terre Siciliane
Vitigni: Nerello Mascalese
Territorio: Etna, versante est, nella contea di Mascali (CT)

Bollicine

Jean Michel

Champagne Millesimato (12% vol.)

€75
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Territorio: Francia settentrionale (Moussy)

Moet & Chandon

Champagne Moet & Chandon Reserve Imperial (12% vol.)

€90
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Territorio: Francia settentrionale (Epernay)

Cà del Bosco

Cà del Bosco Cuvée Prestige (12,5% vol.)

€65
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Territorio: Lombardia (territorio della Franciacorta)

Marco De Bartoli

Metodo Classico Brut Terzavia (11,5% vol.)

€42
Denominazione: Sicilia DOC Grillo Brut Nature
Vitigni: Grillo
Territorio: Sicilia occidentale, contrada Samperi, Marsala (TP)

Terrazze dell’Etna

Rosè Brut Metodo Classico (12,5% vol.)

€42
Denominazione: Spumante Metodo Classico Brut Rosè
Vitigni: Pinot Nero, Nerello Mascalese
Territorio: Randazzo (CT), versante nord ovest dell’Etna

Montelvini

Asolo Prosecco Superiore DOCG (11,5% vol.)

€26
Denominazione: Asolo Prosecco Superiore DOCG
Vitigni: Glera
Territorio: Colli Asolani (TV)